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上週帶小朋友做美勞,選了巧克力來玩,想說只要不要加溫過頭,就算形狀失敗也還是可以吃,結果還不錯耶!

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最近天氣冷熱不定,過敏症狀也持續中,每天早上起來後眼睛和鼻子都不舒服,大約2小時後又像什麼都沒發生過...突然好想吃雪花糕,食譜中雪花糕作法和口味好幾種,手邊剛好有芒果和椰奶,今天就來個濃濃熱帶風味的芒果椰奶雪花糕吧!

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昨天做湯種吐司的成功,大大增加我對麵包機的信心,這次加了亞麻仁籽,出爐後模樣和口感都好像全麥吐司,最近家中應該都會飄著麵包香吧!呵呵!

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20090306湯種吐司 

之前的失敗經驗並沒有澆滅我對『我一定要用麵包機做出好吃麵包』的信念,

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喜歡吃麵包又懶得揉麵糰的我一直很想買台麵包機,參考了市面上目前的機種發現從$2000多到$9000多都有,烘焙友的使用心得也非常多種說法,以致遲遲無法定案,就在前幾天接收了一台友人束之高閣的威寶BM-15,就先來玩玩看嚕!

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           巧克力屋成品.jpg

這是2008聖誕季時做的巧克力屋,總共做了20幾座送人,雖然很費工,但看到每個收到的人的表情和回應,覺得一切的辛苦都是值得的!至於明年還敢不敢做?ㄟ...再說吧!

 

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